ELABORACIÓN DE QUESOS

ELABORACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y VENTA

Queserías en Álava

¿Buscas queserías en Álava? Estás de suerte porque Buruaga Arditegia, nuestra quesería de tradición, quiere ofrecerte sus mejores piezas procedentes de ganado de calidad, ubicado en lugares privilegiados de nuestra tierra.


De todas las queserías en Álava, Buruaga Arditegia es una de las más completas ya que elabora, distribuye y vende sus propios quesos

Buruaga Arditegia es una empresa del sector agroalimentario ubicada en Etxabarri Ibiña, Zigoitia (Álava), dedicada íntegramente a la elaboración, distribución y venta de su propio queso de oveja.

Nuestra empresa destaca entre las demás por su tradición quesera y por extraer su materia prima de ganados procedentes de lugares privilegiados de nuestra tierra, como los verdes parajes del País Vasco. Otro de los puntos clave a destacar de nuestro producto, es que, desde nuestros inicios, los pastores cuidan y miman las ovejas de raza Latxa y Carranza con toda dedicación para conseguir la mejor leche cruda.

Por supuesto, este esfuerzo y este trabajo constante, aunado con las mejores materias primas se traduce, siempre en un sabor increíble y único que no debes dejar de probar.

El proceso de elaboración de nuestros quesos es totalmente artesanal, lo que conlleva una absoluta profesionalidad y responsabilidad en cada una de las elaboraciones. Pero, por otra parte, esta forma manual de trabajar nos permite poder ofrecer al cliente final una gran variedad de quesos, acabados y productos lácteos.

Dicho esto, podemos resumir que la calidad de nuestros productos se basa tanto en la materia prima, como en el proceso de elaboración, y además también en el empeño y el amor que ponen los artesanos en su trabajo, que está totalmente reflejado en el resultado.

Si quieres probar el sabor de un producto único como lo es el sabor de nuestros quesos Buruaga Arditegia, no dudes en ponerte en contacto con nosotros sin compromiso.