Buruaga
Arditegia es una empresa del sector agroalimentario
ubicada en Etxabarri Ibiña, Zigoitia
(Álava), dedicada íntegramente a la elaboración,
distribución y venta de su propio queso
de oveja.
Nuestra empresa destaca entre las demás por su tradición quesera y por extraer su
materia prima de ganados procedentes de lugares privilegiados de nuestra
tierra, como los verdes parajes del País Vasco. Otro de los puntos clave a
destacar de nuestro producto, es que, desde nuestros inicios, los pastores cuidan y miman las ovejas de raza Latxa y Carranza con toda
dedicación para conseguir la mejor leche cruda.
Por supuesto, este esfuerzo y este trabajo
constante, aunado con las mejores materias primas se traduce, siempre en un
sabor increíble y único que no debes dejar de probar.
